原料選擇與處理
原料種類：常用玉米秸稈、豆粕、酒糟、豆渣等，需新鮮、無霉變、無異味，避免使用腐爛或噴灑劇毒農藥的飼料。
預處理：硬質飼料（如玉米秸稈）需粉碎至2-3厘米，增加微生物接觸面積；含水量過高需晾曬至60%-65%（手握成團、松開即散），過低則噴灑清水調節。
發酵過程控制
菌種選擇：根據原料和目的選用乳酸菌、酵母菌等，確保菌群活性。例如，菌碼特牛羊寶發酵劑需活化后使用。
密封與溫度：發酵容器需密封（如青貯窖、塑料袋），避免氧氣進入；夏季發酵7-10天，冬季需15-20天，必要時覆蓋保溫材料。
異常處理：若飼料出現腐臭味或霉點，因密封不嚴或原料霉變導致，需立即丟棄；口感過酸可添加小蘇打中和。
飼喂方法與比例
添加比例：一般按日糧的15%-20%添加，量太少效果不顯，太多則酸度過大影響口感。例如，成年牛日飼喂量可占20%-30%，犢牛需逐步增加。
搭配建議：與精飼料（如玉米、豆粕）和粗飼料（如干草）混合，確保營養均衡。例如，精飼料占30%-40%，粗飼料占30%-40%，發酵飼料占20%-30%。
過渡適應：初次飼喂需3-5天過渡期，第一天添加10%，之后每天增加10%，避免應激反應。
